Produzir e disseminar o conhecimento científico e promover a inovação através da investigação como fundamento dos processos de ensino-aprendizagem e extensão, educando as gerações com valores humanísticos de modo a enfrentarem os desafios contemporâneos em prol do desenvolvimento da sociedade.

Mission
Produce and disseminate scientific knowledge and promote innovation through research, extension and outreach activities, while imparting humanistic values onto generations to face contemporary development challenges of the society.

 1 Liberdade Académica: a UEM pauta pela promoção da liberdade de expressão, criação e de estabelecimento da agenda de ensino, investigação e extensão.

2 Autonomia institucional: a UEM salvaguarda a autonomia na governação e gestão acadêmica, administrativa, financeira e patrimonial, tendo em conta os padrões nacionais, regionais e internacionais de excelência académica intelectual.

3 Colegialidade: a UEM é uma comunidade colegial de investigadores, docentes, corpo técnico-administrativo e estudantes, cujas práticas acadêmicas e de gestão são informadas por processos decisórios emanados dos órgãos colegiais.

4 Engajamento social e comunitário: o envolvimento da UEM em actividades de extensão, ou engajamento social comunitário, deve decorrer primordialmente do previsto nos currículos e nos planos de actividades de investigação e não via assistencialista.

5 Indagação independente e confiança: os acadêmicos e estudantes da UEM devem demonstrar a capacidade de operar de forma independente de acordo com as normas e pressupostos da qualidade, princípios e valores da universidade e com os mandatos e responsabilidades que possam ter impacto sobre as áreas laboral e de conhecimento.

6 Compromisso nacional e internacional: os membros da comunidade da UEM desempenham papéis como académicos, intelectuais, gestores e membros proactivos da sociedade moçambicana e global.

7 Ética e deontologia profissional: todos os intervenientes da UEM são participante activos de uma comunidade intelectual, alicerçada na cidadania académica, e o trabalho que fazem deve corresponder aos mais elevados padrões de integridade intelectual.

8 Criatividade: a UEM deve estimular e valorizar a criatividade no campo da ciência, da arte e da cultura.

9 Internacionalização: para se projectar como uma universidade do século XXI, virada para os desafios da sociedade de conhecimento, a UEM deve estimular as ligações internacionais de pesquisadores e grupos de pesquisa.

10 Unidade na diversidade e inclusividade: os membros da comunidade da UEM pugnam pelo respeito dos direitos Humanos e não discriminação com base no género, raça, etnia, religião, origem social, condição física, entre outras.